Evde Waffle Nasıl Yapılır?
Waffle, Belçika kökenli bir hamur işidir. İnce, kare şeklinde ve gözenekli bir yapıya sahiptir. Waffle, tatlı ve tuzlu olarak tüketilebilir. Tatlı waffle, çikolata, meyve, krema gibi malzemelerle süslenerek servis edilir. Tuzlu waffle ise peynir, sosis, yumurta gibi malzemelerle hazırlanabilir.
Waffle, evde kolayca yapılabilir. Waffle yapmak için waffle makinesi veya tava kullanabilirsiniz. Waffle makinesi, waffle yapmak için özel olarak tasarlanmış bir cihazdır. Waffle makinesi, waffle hamurunu pişirmek için ideal sıcaklığı ve süreyi sağlar. Tavada waffle yapmak için ise yapışmaz bir tava kullanmanız gerekir.
Waffle Malzemeleri
Waffle yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) su bardağı un
Waffle Tarifi
Waffle tarifi, şu şekildedir:
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.
[Image of Yumurta ve şekeri çırpın] - Sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
[Image of Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin] - Kabartma tozunu ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
[Image of Kabartma tozunu ve unu ekleyin] - Waffle makinesini ısıtın.
[Image of Waffle makinesini ısıtın] - Hamurdan bir kepçe alıp waffle makinesine dökün.
[Image of Hamurdan bir kepçe alıp waffle makinesine dökün] - Waffle’ın bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
[Image of Waffle’ın bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin] - Waffle’lar piştikten sonra servis edin.
[Image of Waffle’lar piştikten sonra servis edin]
Waffle Tarifi İpuçları
Waffle hamurunu hazırlarken yumurta ve şekeri iyice çırpmanız önemlidir. Bu sayede waffle’larınız daha puf puf olacaktır.
Waffle hamurunu hazırlarken sütün sıcak olmamasına dikkat edin. Sıcak süt, hamurunuzu kurutabilir.
Waffle hamurunu hazırladıktan sonra hemen pişirmeniz önerilir. Hamur beklerse, gluten oluşur ve waffle’larınız sertleşebilir.
Waffle’ları pişirirken, waffle makinesinin kapağını kapatmayın. Bu sayede waffle’larınız daha lezzetli olacaktır.
Waffle’ları servis ederken, dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Çikolata, meyve, krema, peynir, sosis gibi malzemelerle waffle’larınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Waffle Yapmanın Farklı Yolları
Waffle, klasik olarak yumurta, süt, şeker, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ile yapılır. Ancak, waffle’ı farklı malzemelerle de yapabilirsiniz. Örneğin, waffle hamuruna kakao eklerseniz, çikolatalı waffle elde edersiniz. Fındık kreması, fıstık ezmesi gibi malzemeler de waffle’ınızın lezzetini artıracaktır.
Waffle’ı tavada da yapabilirsiniz. Tavada waffle yapmak için yapışmaz bir tava kullanmanız gerekir. Tavayı ısıttıktan sonra, hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Waffle’ın bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
Waffle Tarifi Videoları
Waffle tarifini daha iyi anlamak için, internette yer alan waffle tarifi videolarını izleyebilirsiniz. Bu videolar, waffle yapmanın püf noktalarını öğrenmenize yardımcı olacaktır.
Waffle Servisi
Waffle’ları servis ederken, dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz. Çikolata, meyve, krema, peynir, sosis gibi malzemelerle waffle’larınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Waffle’ları, kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya tatlı olarak servis edebilirsiniz.
Waffle Tarifi ile İlgili Sorular
Waffle tarifi ile ilgili sorularınızı, yorumlar kısmında sorabilirsiniz.
Afiyet