Evde Bardakta Mısır

Evde Bardakta Mısır Yapımı

Mısır, dünyanın en popüler tahıllarından biridir. Lezzetli ve besleyici bir besin kaynağı olan mısır, farklı şekillerde tüketilebilir. Bunlardan biri de bardakta mısırdır. Bardakta mısır, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır.

Evde bardakta mısır yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet süt mısır
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak:
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Nane

Yapılışı:

  1. Mısır koçanını soyun ve tanelerini çıkarın.
  2. Bir tencerede suyu kaynatın.
  3. Kaynayan suya mısır tanelerini ekleyin ve 15-20 dakika haşlayın.
  4. Mısırlar yumuşayınca tencereden alın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan mısırları bir bardağa alın.
  6. Üzerine tereyağını ekleyin ve eritin.
  7. Tuz ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları ekleyin.
  8. Karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları:

  • Mısırları daha lezzetli hale getirmek için haşlama suyuna bir miktar şeker ekleyebilirsiniz.
  • Mısırların daha kolay haşlanması için bir gece önceden suda bekletin.
  • Mısırları haşladıktan sonra soğuk suya atarak soğutmanız, tanelerin birbirinden ayrılmamasını sağlayacaktır.

Bardakta Mısır Tarifi Değişiklikleri

Bardakta mısır tarifini kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin:

  • Mısırların üzerine farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Karabiber, pul biber, nane, kekik, kimyon gibi baharatlar mısıra lezzet katacaktır.
  • Mısırların üzerine ketçap, mayonez, hardal gibi soslar ekleyebilirsiniz.
  • Mısırların üzerine peynir rendesi ekleyebilirsiniz.
  • Mısırları fırında pişirerek de yapabilirsiniz. Bu durumda mısırları fırın tepsisine dizin ve üzerine tereyağı, tuz ve baharat ekleyin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Bardakta Mısır ile Yapabileceğiniz Soslar

Bardakta mısır ile birlikte farklı soslar da servis edebilirsiniz. İşte birkaç sos tarifi:

Ketçap-mayonez sosu:

  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

Hardal sosu:

  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

BBQ sosu:

  • 2 yemek kaşığı BBQ sos
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

Bardakta Mısır ile Yapabileceğiniz Atıştırmalıklar

Bardakta mısır, farklı atıştırmalıklarla birlikte servis edilebilir. İşte birkaç örnek:

  • Patates cipsi
  • Soğan halkası
  • Çubuk kraker
  • Peynir
  • Kuruyemiş

Bardakta mısır, hem çocuklar hem de yetişkinler için sevilen bir atıştırmalıktır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalığı, dilediğiniz gibi süsleyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yayımlandı

kategorisi