Ev Yapımı Şeker Hamuru
Şeker hamuru, pasta, kurabiye ve diğer şekerlemelerin süslenmesi için kullanılan yumuşak ve elastik bir hamurdur. Şeker, nişasta ve sudan yapılır ve genellikle farklı renklere boyanır. Şeker hamuru, pastaları ve şekerlemeleri daha şık ve gösterişli hale getirmek için kullanılır.
Şeker hamuru, hazır olarak satın alınabileceği gibi evde de yapılabilir. Evde şeker hamuru yapmak, biraz zaman ve çaba gerektirse de, oldukça keyifli bir aktivitedir. Evde şeker hamuru yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalarına dikkat ederek, hem lezzetli hem de kıvamında şeker hamuru yapabilirsiniz.
Evde Şeker Hamuru Yapımı İçin Malzemeler
- 200 gram marşmelov
- 50 gram nişasta
- 100 gram pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Evde Şeker Hamuru Yapımı
- Maşmelovları bir kaseye alın ve bir mikrodalga fırında yüksek ayarda 1-2 dakika ısıtın. Maşmelovlar eriyene kadar karıştırın.
[Image of Ev yapımı şeker hamuru için malzemeler] - Eriyen maşmelovlara nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayan ve yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Şeker Hamurunu Açma
- Şeker hamurunu buzdolabından çıkarın ve merdane yardımıyla açın. Hamurun kalınlığı, yaptığınız süslemelere göre değişebilir.
- Açtığınız şeker hamurunu dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Şeker Hamurunu Renklendirme
- Şeker hamurunu renklendirmek için gıda boyası kullanabilirsiniz. Gıda boyasını, şeker hamuruna eklemeden önce biraz suyla inceltin.
- Renklendirdiğiniz şeker hamurunu, yine merdane yardımıyla açın.
- Açtığınız şeker hamurunu, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Şeker Hamuru ile Yapılan Süslemeler
Şeker hamuru ile yapılan süslemeler, oldukça çeşitlidir. En sık yapılan süslemeler şunlardır:
- Çiçekler
- Figürler
- Yazılar
- Desenler
Şeker hamuru ile süsleme yaparken, dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalarına dikkat ederek, daha güzel süslemeler yapabilirsiniz.
- Şeker hamurunu açarken, fazla kalın açmayın. Aksi takdirde, hamur kuruyabilir ve kırılabilir.
- Şeker hamurunu renklendirirken, çok fazla gıda boyası kullanmayın. Aksi takdirde, hamur sertleşebilir.
- Şeker hamurunu süslerken, dikkatli olun. Aksi takdirde, hamur yırtılabilir.
Şeker Hamuru ile Yapılan Pastalar
Şeker hamuru, pastaları süslemek için en çok kullanılan malzemelerden biridir. Şeker hamuru ile yapılan pastalar, oldukça şık ve gösterişlidir.
Şeker hamuru ile yapılan pastalar, genellikle doğum günü, nişan, düğün gibi özel günlerde yapılır. Şeker hamuru ile yapılan pastalar, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilir.
Şeker Hamuru İle Yapılan Kurabiyeler
Şeker hamuru, kurabiyeleri süslemek için de kullanılabilir. Şeker hamuru ile yapılan kurabiyeler, oldukça lezzetli ve şıktır.
Şeker hamuru ile yapılan kurabiyeler, genellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılır. Şeker hamuru ile yapılan kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilir.
Sonuç
Evde şeker hamuru yapmak, biraz zaman ve çaba gerektirse de, oldukça keyifli bir aktivitedir. Evde şeker hamuru yaparak, hem lezzetli hem de kıvamında şeker hamuru yapabilirsiniz. Şeker hamuru ile yapılan süslemeler, pastaları ve şekerlemeleri daha şık ve gösterişli hale getirir.