Evde Protein Tozu Yapımı

Evde Protein Tozu Yapımı

Protein tozu, kas kütlesi ve gücü geliştirmek için yaygın olarak kullanılan bir takviyedir. Ancak, protein tozları pahalı olabilir ve bazı insanlar, içerikleri veya yan etkileri konusunda endişe duyar. Evde protein tozu yapmak, bu endişeleri ortadan kaldırabilir ve maliyetleri düşürebilir.

Evde protein tozu yapmak için çeşitli yöntemler vardır. En yaygın yöntemlerden biri, yumurta akı, süt veya yoğurt gibi yüksek proteinli gıdaları kurutmaktır. Diğer bir yöntem ise, baklagiller veya tohumlar gibi bitki bazlı protein kaynaklarını öğütmektir.

Evde protein tozu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, kullanacağınız malzemelerin taze ve yüksek kaliteli olduğundan emin olun. Ayrıca, protein tozunuzdaki protein konsantrasyonunu kontrol etmek için bir protein ölçer kullanabilirsiniz.

İşte evde protein tozu yapmak için bazı tarifler:

Yumurta Akı Protein Tozu

Malzemeler:

• 15 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Yumurta aklarını ve limon suyunu bir kaseye alın.
2. Mikser ile yüksek hızda 5-7 dakika çırpın.
3. Karışımı bir fırın tepsisine dökün ve 100 derece C’de 3-4 saat kurutun.
4. Kuruyan protein tozunu bir mutfak robotundan geçirin.

Süt Protein Tozu

Malzemeler:

• 2 litre süt
• 1 adet limon

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Kaynayan süte limonu sıkın ve 5 dakika daha kaynatın.
3. Sütü bir süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın.
4. Soğuyan sütü bir fırın tepsisine dökün ve 100 derece C’de 5-6 saat kurutun.
5. Kuruyan protein tozunu bir mutfak robotundan geçirin.

Yoğurt Protein Tozu

Malzemeler:

• 1 litre yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal veya şeker

Yapılışı:

1. Yoğurdu bir kaseye alın ve bal veya şekeri ekleyin.
2. Mikser ile yüksek hızda 5-7 dakika çırpın.
3. Karışımı bir fırın tepsisine dökün ve 100 derece C’de 4-5 saat kurutun.
4. Kuruyan protein tozunu bir mutfak robotundan geçirin.

Baklagil Protein Tozu

Malzemeler:

• 1 su bardağı kuru baklagil (mercimek, nohut, fasulye vb.)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Baklagilleri yıkayıp süzün.
2. Bir tencereye alın ve üzerine su ilave edin.
3. Baklagiller yumuşayana kadar pişirin.
4. Pişen baklagilleri bir mutfak robotundan geçirin.
5. Geçirdiğiniz karışımı bir fırın tepsisine dökün ve 100 derece C’de 5-6 saat kurutun.

Tohum Protein Tozu

Malzemeler:

• 1 su bardağı kuru tohum (badem, fındık, fıstık vb.)

Yapılışı:

1. Tohumları yıkayıp süzün.
2. Bir mutfak robotundan geçirin.
3. Geçirdiğiniz karışımı bir fırın tepsisine dökün ve 100 derece C’de 4-5 saat kurutun.

Ev Yapımı Protein Tozu Nasıl Kullanılır?

Evde yaptığınız protein tozunu, spordan sonra veya ara öğünlerde tüketebilirsiniz. Protein tozunu, süt, yoğurt, meyve suyu veya su ile karıştırarak tüketebilirsiniz.

Ev Yapımı Protein Tozunun Avantajları

• Daha ucuzdur.
• İçeriği daha kontrol edilebilir.
• Katkı maddesi içermez.
• Taze ve lezzetlidir.

Ev Yapımı Protein Tozunun Dezavantajları

• Üretim süreci daha uzundur.
• Tatlandırmak için şeker veya tatlandırıcı ekle