Evde Korona Tedavisi Beslenme
Koronavirüs (COVID-19), Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından 2019 yılında tanımlanmış, solunum yolu ile bulaşan bir hastalıktır. Hastalığın tedavisinde kullanılan ilaçlar ve aşılar mevcut olsa da, beslenmenin de hastalığın seyri ve iyileşme sürecini önemli ölçüde etkilediği bilinmektedir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Koronavirüse karşı korunmak ve hastalığın seyrini hafifletmek için bağışıklık sistemini güçlendirmek önemlidir. Beslenme, bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynamaktadır.
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasında C vitamini, D vitamini, A vitamini, E vitamini, çinko, selenyum, omega-3 yağ asitleri ve probiyotikler bulunmaktadır.
C vitamini
C vitamini, bağışıklık sisteminin en önemli destekleyicilerinden biridir. C vitamini, vücutta enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler. C vitamini açısından zengin besinler arasında narenciye meyveleri, çilek, brokoli, kivi, karnabahar ve domates bulunmaktadır.
D vitamini
D vitamini, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan bir başka önemli vitamindir. D vitamini, güneş ışığından ve bazı yiyeceklerden elde edilebilir. D vitamini açısından zengin besinler arasında somon, ton balığı, sardalya, süt ürünleri, yumurta sarısı ve mantar bulunmaktadır.
A vitamini
A vitamini, bağışıklık sisteminin hücre zarlarının ve mukoza zarlarının korunmasına yardımcı olur. Bu zarların korunması, virüslerin ve bakterilerin vücuda girişini engellemeye yardımcı olur. A vitamini açısından zengin besinler arasında havuç, tatlı patates, kabak, karaciğer, yumurta sarısı ve süt ürünleri bulunmaktadır.
E vitamini
E vitamini, bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallerin hasarından korur. Serbest radikaller, enfeksiyonlara neden olan hücre hasarına yol açabilir. E vitamini açısından zengin besinler arasında fındık, ay çekirdeği, badem, zeytinyağı, ıspanak ve brokoli bulunmaktadır.
Çinko
Çinko, bağışıklık sisteminin birçok işlevinde rol oynayan bir mineraldir. Çinko, beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler ve enfeksiyonlarla savaşan hücrelerin işlevini iyileştirir. Çinko açısından zengin besinler arasında et, deniz ürünleri, kurubaklagiller, tam tahıllar, süt ürünleri ve yumurta bulunmaktadır.
Selenyum
Selenyum, bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallerin hasarından korur. Selenyum, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan bir enzimin üretiminde de rol oynar. Selenyum açısından zengin besinler arasında deniz ürünleri, tam tahıllar, yumurta, mantar ve Brezilya cevizi bulunmaktadır.
Omega-3 yağ asitleri
Omega-3 yağ asitleri, bağışıklık sisteminin birçok işlevinde rol oynayan yağ asitleridir. Omega-3 yağ asitleri, beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler ve enfeksiyonlarla savaşan hücrelerin işlevini iyileştirir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler arasında somon, ton balığı, sardalya, ceviz, kabak çekirdeği ve keten tohumu bulunmaktadır.
Probiyotikler
Probiyotikler, bağırsaktaki yararlı bakterilerdir. Probiyotikler, bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde rol oynar. Probiyotikler açısından zengin besinler arasında yoğurt, kefir, lahana turşusu, kimchi ve kombu çayı bulunmaktadır.
Bol sıvı tüketin
Bol sıvı tüketimi, vücudunuzun toksinleri atmasına yardımcı olur ve bağışıklık sisteminizi destekler. Günde en az 8 bardak su içmeye özen gösterin.
Sağlıklı beslenmek
Sağlıklı beslenmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve koronavirüse karşı korunmak için önemlidir. Dengeli bir beslenme düzeni ile yeterli miktarda vitamin, mineral ve diğer besinleri alabilirsiniz.
Evde korona tedavisi sırasında beslenme önerileri
Evde korona tedavisi sırasında beslenmenize dikkat etmek, iyileşme sürecinizi hızlandırmanıza yardımcı olabilir. Bu dönemde aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:
- Bol miktarda meyve ve sebze tüketin. Meyve ve sebzeler, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir.
- C vitamini açısından zengin besinler tüketin. C