Evde Pastacı Kreması Nasıl Yapılır

Evde Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

Pastacı kreması, pastaların ve diğer tatlıların en önemli malzemelerinden biridir. Yumurta, un, nişasta ve sütten yapılan bu krema, hafif ve lezzetli bir kıvama sahiptir. Evde pastacı kreması yapmak oldukça kolaydır. Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç adımla, lezzetli ve pratik bir pastacı kreması hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

  1. Öncelikle bir tencereye süt, yumurta, nişasta ve unu alın.
    [Image of Pastacı kreması malzemeleri]
  2. Malzemeleri bir çırpıcıyla iyice karıştırın.
  3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
  4. Krema kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  5. Krema soğuyana kadar karıştırın.

Püf Noktaları

  • Kremayı pişirirken sürekli karıştırmanız, tencerenin dibine yapışmasını ve topaklanmasını önleyecektir.
  • Kremayı ocaktan aldıktan sonra hemen vanilyayı eklemeniz, vanilyanın aromasını daha iyi verecektir.
  • Kremayı soğuduktan sonra da karıştırmaya devam etmeniz, kremanın daha pürüzsüz ve kıvamlı olmasını sağlayacaktır.

Değişik Tarifler

Pastacı kreması, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, kremaya kakao ekleyerek çikolatalı pastacı kreması hazırlayabilirsiniz. Kremaya damla çikolata ekleyerek çikolatalı damla kreması hazırlayabilirsiniz. Kremaya meyve püresi ekleyerek meyveli pastacı kreması hazırlayabilirsiniz.

Çikolatalı Pastacı Kreması Tarifi

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

  1. Yukarıdaki tarifteki malzemeleri hazırlayın.
  2. Kremayı pişirirken kakaoyu da ekleyin.
  3. Krema kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  4. Krema soğuyana kadar karıştırın.

Çikolatalı Damla Kreması Tarifi

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı

  1. Yukarıdaki tarifteki malzemeleri hazırlayın.
  2. Kremayı pişirirken damla çikolatayı da ekleyin.
  3. Krema kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  4. Krema soğuyana kadar karıştırın.

Meyveli Pastacı Kreması Tarifi

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı meyve püresi

Yapılışı

  1. Yukarıdaki tarifteki malzemeleri hazırlayın.
  2. Kremayı pişirirken meyve püresini de ekleyin.
  3. Krema kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  4. Krema soğuyana kadar karıştırın.

Pastacı Kreması Kullanım Alanları

Pastacı kreması, pastaların ve diğer tatlıların yapımında kullanılır. Pastaların arasına, üzerine ve süslemesinde kullanılır. Ayrıca, kek, kurabiye, dondurma gibi tatlıların da yapımında kullanılır.

İşte pastacı kremasının kullanılabileceği bazı tarifler:

  • Pasta tarifleri: Limonlu pasta, çikolatalı pasta, frambuazlı pasta, vişneli pasta, portakallı pasta, vb.
  • Kek tarifleri: Çikolatalı kek, vanilyalı kek, limonlu kek, vb.
  • Kurabiye tarifleri: Çikolatalı kurabiye, vanilyalı kurabiye, elmalı kurabiye, vb.
  • Dondurma tarifleri: Çikolatalı don

Yayımlandı

kategorisi