Evde Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?
Pirinç patlağı, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir atıştırmalıktır. Marketlerde hazır olarak satın alınabilen pirinç patlaklarını evde kendiniz yapmak isterseniz, bu yazımızda sizlere hem geleneksel hem de modern yöntemlerle pirinç patlağı yapmanın püf noktalarını anlatacağız.
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- Sıcak su
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Geleneksel Yöntem
1. Adım: Pirinçleri yıkayın ve 1 saat kadar suda bekletin.
[Image of Pirinçleri yıkayın ve 1 saat kadar suda bekletin]
2. Adım: Pirinçleri süzün ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
[Image of Pirinçleri süzün ve bir tencereye alın]
3. Adım: Pirinçleri yumuşayana kadar pişirin.
[Image of Pirinçleri yumuşayana kadar pişirin]
4. Adım: Pirinçleri süzün ve bir süzgece alın.
5. Adım: Kızgın yağda pirinçleri karıştırarak patlatın.
6. Adım: Pirinç patlaklarını tuz ile tatlandırın.
Modern Yöntem
1. Adım: Pirinçleri yıkayın ve bir fırın tepsisine alın.
[Image of Pirinçleri yıkayın ve bir fırın tepsisine alın]
2. Adım: Pirinçleri fırına verin ve 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar kurutun.
3. Adım: Fırından çıkan pirinçleri bir süzgece alın.
4. Adım: Kızgın yağda pirinçleri karıştırarak patlatın.
5. Adım: Pirinç patlaklarını tuz ile tatlandırın.
Püf Noktaları
- Pirinçleri yıkarken fazla bastırmayın, aksi takdirde pirinçler patlamayacaktır.
- Pirinçleri pişirirken fazla haşlamayın, aksi takdirde pirinçler yumuşak olacaktır.
- Pirinçleri patlatırken dikkatli olun, aksi takdirde yanıklar oluşabilir.
- Pirinç patlaklarını dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz. Örneğin, şeker, tarçın, kakao veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Pirinç Patlağı Nasıl Saklanır?
Pirinç patlaklarını kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Bu şekilde 3-4 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.
Pirinç Patlağı ile Neler Yapılır?
Pirinç patlağı, hem atıştırmalık hem de tatlı olarak tüketilebilir. Atıştırmalık olarak tüketildiğinde, üzerine tuz, şeker veya baharat serperek servis edilebilir. Tatlı olarak tüketildiğinde ise, üzerine çikolata, dondurma veya meyveler eklenebilir.
İşte pirinç patlağı ile yapabileceğiniz bazı tarifler:
- Pirinç Patlağı Topları
[Image of Pirinç Patlağı Topları]
Pirinç patlağı topları, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç patlağı
- 1/2 su bardağı çikolata sosu
- 1/4 su bardağı kuruyemiş (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Pirinç patlaklarını bir kaseye alın.
- Çikolata sosunu üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Kuruyemişleri ekleyin ve karıştırın.