Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi
Kakaolu puding, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzettir. Özellikle çocuklar için oldukça besleyici ve doyurucu bir tatlı seçeneğidir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu puding tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
- Bir tencerede sütü, şekeri, kakaoyu, unu ve nişastayı karıştırın.
[Image of Evde kakaolu puding yapımı] - Ocağı orta ateşte açın ve sürekli karıştırarak pişirin.
- Puding koyulaşıp kıvam aldığında ocaktan alın.
- Pudingi kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pudingi dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
- Pudingi pişirirken sürekli karıştırmanız önemlidir. Aksi takdirde dibi tutabilir.
- Pudingi ocaktan aldıktan sonra biraz bekletmeniz, daha güzel bir kıvam almasını sağlayacaktır.
- Pudingi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Meyve, çikolata sosu, krem şanti gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Değişiklikler
- Pudinge dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, vanilya, fındık, fıstık gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Pudingi daha yoğun kıvamlı yapmak istiyorsanız, nişasta miktarını artırabilirsiniz.
- Pudingi daha sade yapmak istiyorsanız, kakao miktarını azaltabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Pudingi sade olarak servis edebilirsiniz.
- Pudingi dondurucuda dondurarak dondurma kıvamında servis edebilirsiniz.
- Pudingi kek, kurabiye gibi hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!