Ev Yapımı Rulo Pasta Tarifi
Rulo pasta, hem pratik hem de lezzetli bir pasta çeşididir. Hazırlaması oldukça kolay olan rulo pasta, özellikle çocukların ve tatlı sevenlerin favorisidir. Rulo pasta yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema için:
- 500 ml süt
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın.
[Image of Yumurta ve şekeri çırpma] - Yumurta karışımı koyulaşıp köpük köpük olunca un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
[Image of Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleme] - Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp rulo pastayı yaklaşık 20 dakika pişirin.
[Image of Fırınla rulo pastayı pişirme] - Pişen pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastanın üzerine kremayı sürün.
[Image of Kremayı pastanın üzerine sürme] - Pastayı dikkatlice rulo yapın.
[Image of Pastayı rulo yapma] - Rulo pastayı dilimleyip servis edin.
Krema Tarifi
- Süt, vanilya, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
[Image of Kremayı sürekli karıştırarak pişirme] - Krema koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alın.
- Krema soğuduktan sonra rulo pastanın üzerine sürün.
Rulo Pastanın Püf Noktaları
- Rulo pastayı pişirirken fırının kapağını kesinlikle açmayınız.
- Pastayı fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine krema sürmeyiniz. Pastanın soğuması için en az 10 dakika bekleyin.
- Pastayı rulo yaparken çok fazla bastırırsanız kırılabilir. Bu nedenle dikkatli bir şekilde rulo yapın.
- Rulo pastanızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Rulo Pastanın Farklı Lezzetleri
Rulo pastayı farklı lezzetlerle deneyebilirsiniz. Örneğin, kakaolu rulo pasta, çikolatalı krema ile yapılan rulo pasta, meyveli rulo pasta gibi alternatifler yapabilirsiniz.
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi
Kakaolu rulo pasta yapmak için yukarıdaki tarifi uygulayın. Ancak, kek harcına 1 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Çikolatalı Krema ile Rulo Pasta Tarifi
Çikolatalı krema ile rulo pasta yapmak için yukarıdaki krema tarifini uygulayın. Ancak, süt yerine 200 ml süt ve 100 ml krema kullanın. Ayrıca, krema kıvam aldıktan sonra 100 gram bitter çikolata ekleyip eritin.
Meyveli Rulo Pasta Tarifi
Meyveli rulo pasta yapmak için yukarıdaki tarifi uygulayın. Ancak, krema yerine dilediğiniz meyveyi püre haline getirip kullanabilirsiniz. Örneğin, çilekli rulo pasta, muzlu rulo pasta, portakallı rulo pasta gibi alternatifler yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!