Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?
Çikolata sosu, pasta, kek, waffle, dondurma ve diğer birçok tatlının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hazır olarak satın alınabilen çikolata sosları da mevcut olsa da, evde yapılan çikolata sosunun lezzeti ve kıvamı bir başkadır.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
Yapılışı
- Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.
[Image of Çikolata sosu için malzemeler] - Ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
- Sos kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Çikolata sosunu yaparken süt ve suyu aynı miktarda kullanmaya özen gösterin.
- Kakao miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Sos kıvamını alana kadar pişirmeyi ihmal etmeyin.
- Sosu soğuduktan sonra da kullanabilirsiniz.
Çikolata Sosunun Farklı Çeşitleri
- Bitter çikolata sosu: Bitter çikolata kullanarak daha yoğun ve bitter bir lezzet elde edebilirsiniz.
[Image of Bitter çikolata sosu] - Sütlü çikolata sosu: Sütlü çikolata kullanarak daha kremsi ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
[Image of Sütlü çikolata sosu] - Beyaz çikolata sosu: Beyaz çikolata kullanarak daha hafif ve lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.
[Image of Beyaz çikolata sosu] - Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişlerle zenginleştirilmiş çikolata sosu: Kuruyemişleri çikolata sosu ile birlikte pişirerek daha lezzetli ve doyurucu bir sos elde edebilirsiniz.
- Vanilya, tarçın gibi baharatlarla tatlandırılmış çikolata sosu: Baharatları çikolata sosu ile birlikte pişirerek daha farklı ve aromatik bir sos elde edebilirsiniz.
Çikolata Sosunu Nasıl Servis Edebilirsiniz?
- Çikolata sosunu tatlılarınızın üzerine dökün.
[Image of Çikolata sosu dökülmüş tatlı] - Çikolata sosunu dondurma veya meyvelerin üzerine gezdirin.
[Image of Çikolata sosu gezdirilmiş dondurma] - Çikolata sosunu kurabiye, waffle veya pankekleri batırarak yiyebilirsiniz.
[Image of Çikolata sosu batırılmış kurabiye]
[Image of Çikolata sosu batırılmış waffle]
[Image of Çikolata sosu batırılmış pankek]
Çikolata Sosu Hakkında Bilinmesi Gerekenler
- Çikolata sosu, buzdolabında saklanabilir.
- Sosu buzdolabında en fazla 1 hafta saklayabilirsiniz.
- Sosu dondurabilirsiniz.
- Dondurulmuş sosu buzdolabında çözdürerek kullanabilirsiniz.
Çikolata Sosu Tarifi Videolu Anlatım
[Çikolata sosu tarifi videolu anlatım]
Afiyet olsun!