Ev Yapımı Çikolatalı Puding Tarifi
Çikolatalı puding, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan çikolatalı pudingi evde yapmak da oldukça basittir. İşte size evde yapabileceğiniz nefis bir çikolatalı puding tarifi:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:
- İlk olarak bir tencereye sütü alın ve ocağa koyun.
[Image of Bir tencereye süt koyun ve ocağa koyun.] - Süt ısınmaya başladığında içine şekeri ve kakaoyu ekleyin.
- Süt kaynamaya başlayınca unu ve nişastayı ekleyin.
- Sürekli karıştırarak pişirin.
[Image of Sürekli karıştırarak pişirin.] - Pudding kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
- Pudingi kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.
[Image of Pudingi kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.] - Soğuduktan sonra servis edin.
[Image of Soğuduktan sonra servis edin.]
Püf Noktaları:
- Pudding’in kıvamını ayarlamak için un ve nişasta miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
- Pudding’i daha lezzetli hale getirmek için içine vanilya özütü veya fındık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Pudding’i soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
Değişik Tarifler
Pudingin klasik tarifini dilediğiniz gibi değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. İşte size birkaç fikir:
- Muzlu çikolatalı puding: Pudingi pişirdikten sonra içine muz dilimleri ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Şekersiz çikolatalı puding: Pudingi pişirirken şeker yerine bal veya stevia kullanabilirsiniz.
- Fıstıklı çikolatalı puding: Pudingi pişirdikten sonra içine fıstık ezmesi ekleyin ve soğumaya bırakın.
Pudingi Servis Etme Fikirleri
Pudingi sade olarak servis edebileceğiniz gibi, dilerseniz üzerine çeşitli soslar veya süslemeler ekleyebilirsiniz. İşte size birkaç fikir:
- Krema soslu çikolatalı puding: Pudingin üzerine krema sos dökün ve servis edin.
- Çilekli çikolatalı puding: Pudingin üzerine çilek dilimleri ekleyin ve servis edin.
- Buzlu çikolatalı puding: Pudingi buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine çikolata sosu dökün ve servis edin.
[Image of Pudingi buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine çikolata sosu dökün ve servis edin.]
Afiyet olsun!