Evde Yapılabilecek Soğuk İçecekler
Yaz aylarında sıcak havalardan bunalanlar için en iyi çözümlerden biri soğuk içeceklerdir. Soğuk içecekler, hem serinletici hem de lezzetlidir. Ayrıca, birçok farklı çeşidi olduğu için her damak zevkine hitap edebilmektedir.
Evde soğuk içecek yapmak, hem ekonomik hem de sağlıklı bir seçenektir. Dışarıdan alınan soğuk içecekler, genellikle şeker ve katkı maddesi içermektedir. Evde yapılan soğuk içecekler ise, tamamen doğal malzemelerden yapıldığı için daha sağlıklıdır.
Evde Soğuk İçecek Yapmanın Faydaları
- Ekonomiktir.
- Sağlıklıdır.
- İstediğiniz malzemeleri kullanarak kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz.
- Daha fazla çeşitte soğuk içecek yapabilirsiniz.
- Evde yapılan soğuk içecekler, dışarıdan alınanlara göre daha lezzetlidir.
Evde Soğuk İçecek Yapmanın Püf Noktaları
- Soğuk içeceklerin taze meyvelerden yapılması, lezzetini ve besin değerini artıracaktır.
- Soğuk içeceklerin şeker miktarını, kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Soğuk içecekleri, buzdolabında veya buzlukta soğutarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Evde Yapılabilecek Soğuk İçecek Tarifleri
Limonata
Limonata, yaz aylarının en sevilen soğuk içeceklerinden biridir. Limon, şeker ve su ile kolayca yapılabilir.
Malzemeler:
- 5 adet limon
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Yapılışı:
- Limonları yıkayıp kabuklarını rendeleyin.
- Limon suyunu sıkın.
- Bir tencereye su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın.
- Limon suyunu ve limon kabuklarını tencereye ekleyin.
- Karışımı 15-20 dakika kaynatın.
- Soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında veya buzlukta soğutun.
- Servis yaparken limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Çilekli Limonata
Çilek ile yapılan limonata, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Malzemeler:
- 5 adet çilek
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu
Yapılışı:
- Çilekleri yıkayın.
- Çileklerin bir kısmını blenderdan geçirin.
- Limonun suyunu sıkın.
- Bir tencereye su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın.
- Çilek suyunu, limon suyunu ve kalan çilek dilimleri tencereye ekleyin.
- Karışımı 10-15 dakika kaynatın.
- Soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında veya buzlukta soğutun.
Elmalı Smoothie
Elmalı smoothie, hem lezzetli hem de besleyicidir.
Malzemeler:
- 2 adet elma
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı bal
Yapılışı:
- Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Elmaları küçük parçalara bölün.
- Bir blendera elmaları, sütü, yoğurdu ve balı ekleyin.
- Blenderdan geçirin.
- Servis yapın.
Meyve Suları
Meyve suları, vitamin ve mineral açısından zengindir. Yaz aylarında serinlemek için idealdir.
Malzemeler:
- İstediğiniz meyveler
- Su
Yapılışı:
- Meyveleri yıkayın.
- Meyveleri blenderdan geçirin.
- Su ekleyip, karıştırın.
- Servis yapın.
Frappe
Frappe, soğuk kahve sevenler için ideal bir seçenektir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1/2 su bardağı şeker