Evde Çokokrem Nasıl Yapılır

Evde Çokokrem Nasıl Yapılır?

Çokokrem, kahvaltıların vazgeçilmezi olan, çikolata ve fındığın muhteşem uyumundan oluşan lezzetli bir üründür. Marketlerde hazır olarak satılan çokokremler, genellikle bol miktarda şeker ve katkı maddesi içermektedir. Bu nedenle, evde kendi çokokreminizi yapmak, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olacaktır.

Malzemeler

  • 1 su bardağı fındık
  • 175 gr bitter çikolata
  • 175 gr sütlü çikolata
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı fındık yağı
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 vanilya çubuğu

Yapılışı

  1. Fındıkları 180 derece fırında 10 dakika kadar kavurun.
  2. Fındıkları kabuklarından soyun. Bunu yapmak için, fındıkları iki bez arasında hafifçe ovalayarak kabuklarını soyabilirsiniz.
  3. Fındıkları mutfak robotundan geçirerek fındık ezmesi haline getirin.
  4. Bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin.
  5. Fındık ezmesine pudra şekeri, kakao, vanilya çubuğu çekirdekleri ve fındık yağı ekleyin.
  6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  7. Erimiş çikolatayı da karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
  8. Hazırladığınız çokokremi kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Püf Noktaları

  • Fındıkları kavururken fazla kavurmayın, aksi takdirde acılaşacaktır.
  • Fındıkları kabuklarından soyarken ellerinizin yağlanmasını engellemek için eldiven kullanabilirsiniz.
  • Fındık ezmesini mutfak robotundan geçirirken ara ara durdurarak karıştırın. Bu, fındık ezmesinin pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayacaktır.
  • Erimiş çikolatayı çokokreme eklerken dikkatli olun, aksi takdirde karışım kesilebilir.

Evde Çokokrem Yapmanın Faydaları

  • Marketlerde satılan hazır çokokremler, genellikle bol miktarda şeker ve katkı maddesi içermektedir. Evde kendi çokokreminizi yaparak, bu katkı maddelerinden uzak durabilirsiniz.
  • Ev yapımı çokokrem, daha sağlıklı ve daha lezzetli olacaktır.
  • Ev yapımı çokokrem, istediğiniz miktarda ve istediğiniz malzemelerle yapabilirsiniz.

Evde Çokokrem Yapmanın Farklı Yolları

Bitter Çikolatalı Çokokrem

  1. Malzemeler:
    • 1 su bardağı fındık
    • 175 gr bitter çikolata
    • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 3 çorba kaşığı fındık yağı
    • 1 çorba kaşığı kakao
    • 1 vanilya çubuğu
  2. Yapılışı:
    • Fındıkları 180 derece fırında 10 dakika kadar kavurun.
    • Fındıkları kabuklarından soyun.
    • Fındıkları mutfak robotundan geçirerek fındık ezmesi haline getirin.
    • Bitter çikolataları benmari usulü eritin.
    • Fındık ezmesine pudra şekeri, kakao, vanilya çubuğu çekirdekleri ve fındık yağı ekleyin.
    • Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
    • Erimiş çikolatayı da karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
    • Hazırladığınız çokokremi kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

Sütlü Çikolatalı Çokokrem

  1. Malzemeler:
    • 1 su bardağı fındık
    • 175 gr sütlü çikolata
    • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 3 çorba kaşığı fındık yağı
    • 1 çorba kaşığı kakao
    • 1 vanilya çubuğu
  2. Yapılışı:
    • Fındıkları 180 derece fırında 10 dakika kadar kavurun.
    • Fındıkları kabuklarından soyun.
    • Fındıkları mutfak robotundan geçirerek fındık ezmesi haline getirin.
    • Sütlü çi

Yayımlandı

kategorisi