Evde Çokokrem Yapımı
Çokokrem, kahvaltılarda, tatlılarda, kurabiyelerde ve birçok farklı tarifte kullanılan en sevilen lezzetlerden biridir. Marketlerde hazır olarak satılan çokokremler, genellikle yüksek oranda şeker ve yağ içerirler. Bu nedenle, evde kendi çokokremini yapmak, daha sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Evde çokokrem yapımı için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Bu tarifler, kullanılan malzemelere ve yapılış yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Fındıkları iri parçalar halinde doğrayın.
- Fındıkları, toz şeker ve sütü birlikte bir tencereye alın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kakao ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
- Hazırladığınız çokokremi, kavanoza alın ve buzdolabında muhafaza edin.
Püf Noktaları
- Fındıkları kavurarak kullanırsanız, çokokreminizin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Fındıkların kabuklarını soymak istemiyorsanız, kabukları ile birlikte kullanabilirsiniz. Ancak, bu durumda çokokreminizin kıvamı biraz daha koyu olacaktır.
- Kakao miktarını, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Diğer Tarifler
- 3 Malzemeyle Çokokrem
Bu tarif, çok az malzeme ile çokokrem yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kakao
Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir tencereye alın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
- Krem Şantili Çokokrem
Bu tarif, çokokreminize daha kremsi bir kıvam kazandırmak için idealdir.
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kakao
- 1 paket krem şanti
Yapılışı
- Pudra şekeri ve kakaoyu bir kaseye alın ve karıştırın.
- Krem şantiyi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Hazırladığınız krem şantiyi, kakaolu karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Fındık Ezmeli Çokokrem
Bu tarif, çokokreminize daha yoğun bir fındık tadı kazandırmak için idealdir.
Malzemeler
- 1 su bardağı fındık ezmesi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kakao
Yapılışı
- Fındık ezmesi, pudra şekeri ve kakaoyu bir kaseye alın ve karıştırın.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Çokokremin Kullanım Alanları
Çokokrem, kahvaltılarda, tatlılarda, kurabiyelerde ve birçok farklı tarifte kullanılabilir.
Kahvaltıda
Çokokrem, kahvaltılarda ekmek, bisküvi, kruvasan gibi besinlerle birlikte tüketilebilir. Ayrıca, süt, yoğurt veya meyve ile birlikte de tüketilebilir.
Tatlılarda
Çokokrem, pasta, kek, kurabiye, brownie gibi birçok farklı tatlının yapımında kullanılabilir.
Kurabiyelerde
Çokokrem, kurabiye hamuruna eklenerek veya kurabiyelerin üzerine sürülerek kullanılabilir.
Diğer Tariflerde
Çokokrem, milkshake, dondurma, çikolata sosu gibi farklı tariflerin yapımında da kullanılabilir.
Sonuç
Evde