Evde Ekmek Tatlısı Tarifi
Ekmek tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Oldukça pratik ve lezzetli olan bu tatlıyı evde yapmak da oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 1 paket bayat ekmek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon
Yapılışı:
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
- Bayat ekmekleri küçük küpler halinde kesin.
- Bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
- Sütü ekleyin ve karıştırın.
- Vanilyayı ve hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
- Ekmek küplerini karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı dökün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Tatlı piştikten sonra soğumuş şerbeti üzerine dökün.
- Tatlı şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Ekmeklerin bayat olması önemli. Bayat ekmekler tatlının daha lezzetli olmasını sağlar.
- Ekmek küplerini çok küçük veya çok büyük kesmemeye dikkat edin.
- Şerbetin kıvamı koyu olursa, 1-2 su bardağı su ekleyebilirsiniz.
- Tatlıyı servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Evde Ekmek Tatlısı Tarifi Videolu Anlatım
Evde ekmek tatlısı yapmanın en kolay yolu videolu anlatım izlemektir. Aşağıdaki videoyu izleyerek bu lezzetli tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.
[Image of Evde ekmek tatlısı tarifi videolu anlatım]
Ekmek Tatlısı Farklı Tarifler
Ekmek tatlısını farklı şekillerde de yapabilirsiniz. Örneğin, tatlıya ceviz, fındık, fıstık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlının içine çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz.
Cevizli ekmek tatlısı tarifi:
Cevizli ekmek tatlısı yapmak için, tatlının içine 1 su bardağı kadar ceviz ekleyebilirsiniz. Cevizleri ince ince kıyın ve tatlının karışımına ekleyin.
Fındıklı ekmek tatlısı tarifi:
Fındıklı ekmek tatlısı yapmak için, tatlının içine 1 su bardağı kadar fındık ekleyebilirsiniz. Fındıkları ince ince kıyın ve tatlının karışımına ekleyin.
Fıstıklı ekmek tatlısı tarifi:
Fıstıklı ekmek tatlısı yapmak için, tatlının içine 1 su bardağı kadar fıstık ekleyebilirsiniz. Fıstıkları ince ince kıyın ve tatlının karışımına ekleyin.
Çikolatalı ekmek tatlısı tarifi:
Çikolatalı ekmek tatlısı yapmak için, tatlının içine 1 su bardağı kadar çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Çikolataları küçük küçük doğrayın ve tatlının karışımına ekleyin.
Afiyet olsun!