Kakaolu Dondurma Tarifi
Kakaolu dondurma, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir lezzettir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, gerçek çikolatanın lezzetini dondurmanın kıvamında hissedebilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krema (soğuk)
- 1 tepeleme yemek kaşığı salep
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabına sütü aktarın.
- Sütün içine soğuk kremayı, kakaoyu, şekeri ve salebi ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
[Image of Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.] - Derin dondurucuya dayanıklı bir kaba karışımı aktarın.
- Arada çıkarıp karıştırarak dondurmayı 6-8 saat kadar dondurun.
- Donmuş dondurmayı servis kaselerine alın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları:
- Dondurmayı daha kıvamlı hale getirmek için, salep miktarını artırabilirsiniz.
- Dondurmayı daha lezzetli hale getirmek için, kakao miktarını artırabilir veya farklı kakao çeşitleri kullanabilirsiniz.
- Dondurmayı daha gösterişli hale getirmek için, servis ederken üzerine çikolata sosu, bisküvi parçaları veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
Alternatif Tarifler:
- Krem şantili kakaolu dondurma: Bu tarifte, krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz. Krem şantiyi dondurma kıvamına gelene kadar çırpın ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
[Image of Krem şantili kakaolu dondurma] - Çikolatalı dondurma: Bu tarifte, kakao yerine çikolata kullanabilirsiniz. Çikolatayı benmari usulü eritin ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
[Image of Çikolatalı dondurma] - Sütlü çikolatalı dondurma: Bu tarifte, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Bu sayede, dondurmanız daha hafif ve lezzetli olacaktır.
[Image of Sütlü çikolatalı dondurma]
Soğuk İkramlar
Dondurma, yaz aylarında serinlemek için en ideal ikramlardan biridir. Evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli dondurma tarifleriyle, sevdiklerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz.
Dondurma yapımında kullanabileceğiniz diğer malzemeler:
- Meyveler: Çilek, muz, ahududu, vişne, şeftali, kayısı gibi meyveleri dondurucuya atarak dondurabilirsiniz. Bu meyveleri dondurmanıza ekleyebilir veya servis ederken üzerine serpebilirsiniz.
- Kuruyemişler: Fındık, fıstık, badem, ceviz gibi kuruyemişleri dondurmanıza ekleyebilir veya servis ederken üzerine serpebilirsiniz.
- Şekerlemeler: M&M’s, Oreo, Twix gibi şekerlemeleri dondurmanıza ekleyebilir veya servis ederken üzerine serpebilirsiniz.
Dondurmanızı servis ederken kullanabileceğiniz malzemeler:
- Çikolata sosu
- Çikolata parçaları
- Bisküvi parçaları
- Meyve parçaları
- Kuruyemişler
- Şekerlemeler
- Dondurma külahları
- Dondurma kaseleri
- Dondurma kaşıkları