Evde Yapılan Pizza Tarifi
Pizza, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Hamurunun üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemeler eklenerek yapılan pizza, hem lezzetli hem de doyurucudur. Pizzayı dışarıdan sipariş etmek yerine evde yapmak, hem daha ekonomik hem de daha lezzetli bir alternatiftir.
Malzemeler
- 500 gram un
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı ılık su
- Domates sosu
- Peynir
- İsteğe göre: Sucuk, salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
Yapılışı
- Bir kaba 500 gram unu eleyin.
- Ortasına bir çukur açın.
[Image of Ortasına bir çukur açın] - Çukurun içine 1 paket kuru maya, 1 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
[Image of Çukurun içine 1 paket kuru maya, 1 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin] - 3 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru unlanmış bir tezgahta 10-15 dakika yoğurun.
- Hamuru bir kaba alın ve üzerini nemli bir bezle kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve elinizle açın.
- Açtığınız hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin.
[Image of Açtığınız hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin] - Üzerine domates sosu sürün.
[Image of Üzerine domates sosu sürün] - İsteğe göre sucuk, salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb. ekleyin.
- En son üzerine bolca peynir serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz dinlendirin.
[Image of Piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz dinlendirin] - Dilimleyip servis yapın.
[Image of Dilimleyip servis yapın]
Püf Noktaları
- Hamurunuzun iyi mayalanabilmesi için ılık su kullanmaya özen gösterin.
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde sert olacaktır.
- Domates sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz, 1 adet rendelenmiş domates, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir tavada soteleyin.
- Pizzanızın üzerine ekleyebileceğiniz malzemeleri kendi damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Evde Pizza Nasıl Yapılır Videolu Tarif
[Video of Evde Pizza Nasıl Yapılır]
Evde Pizza Yapmanın Faydaları
- Evde pizza yapmak, dışarıdan sipariş etmekten daha ekonomiktir.
- Evde pizza yaparken, malzemeleri kendi damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
- Evde pizza yapmak, bir aile aktivitesi olarak da yapılabilir.
**Evde Pizza Yapmak İçin İhtiyacınız O