Evde Bayram Tatlısı Nasıl Yapılır

Evde Bayram Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bayramlar, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan ve sevdiklerimizle bir araya gelerek kutladığımız özel günlerdir. Bu özel günlerde ikram edilen tatlılar, bayramların olmazsa olmazlarındandır. Evde bayram tatlısı yapmak, hem ekonomik hem de keyifli bir aktivitedir. Bu yazımızda, evde bayram tatlısı yapımında püf noktaları ve birbirinden lezzetli tarifler paylaşacağız.

Bayram Tatlısı Yapmak İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler

Bayram tatlısı yapımında kullanacağınız malzemeler, tatlının çeşidine göre değişkenlik gösterir. Ancak genel olarak ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • Un
  • Şeker
  • Süt
  • Yumurta
  • Margarin veya tereyağı
  • Ceviz, fındık, fıstık gibi kuruyemişler
  • Vanilya, kabartma tozu gibi katkı maddeleri

Bayram Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları

Evde bayram tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar vardır. Bu püf noktaları, tatlının lezzetini ve görünümünü önemli ölçüde etkiler.

  • Kullanacağınız malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
  • Tatlının hamurunu hazırlarken unun miktarını kontrollü olarak ekleyin.
  • Şerbetinizi kaynatırken şekerin erimesine ve kıvam almasına dikkat edin.
  • Tatlıyı fırına vermeden önce şerbetini soğutun.
  • Tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz üzerine şerbet dökün.

Bayram Tatlısı Tarifleri

İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli bayram tatlısı tarifleri:

Şekerpare

Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan şekerpare, bayram sofralarının vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

  1. Öncelikle şerbetinizi hazırlayın. Bir tencerede 2,5 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatın ve limon suyunu ekleyin.
  2. Ayrı bir yerde tereyağı, toz şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  3. Son olarak unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  4. Yuvarladığınız hamurların içine ceviz içi koyup elinizle kapatın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdiğiniz şekerpareleri 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün ve şerbetin çekmesini bekleyin.

Şerbetli Revani

Revani, irmik, yumurta ve şeker kullanılarak hazırlanan bir şerbetli tatlıdır. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan revani, bayram sofralarına çok yakışır.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı irmik
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Öncelikle şerbetinizi hazırlayın. Bir tencerede 2,5 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatın ve limon suyunu ekleyin.
  2. Ayrı bir yerde yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından sütü, sıvı yağı, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekle

Yayımlandı

kategorisi