Evde Dondurulmuş Süt Mısır Tarifi
Süt mısır, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilir. Süt mısır, hazır olarak da satın alınabilir ancak evde yapmak hem daha ekonomik hem de daha lezzetli olacaktır.
Malzemeler
- 1 paket dondurulmuş tane mısır
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Kimyon
Yapılışı
- Dondurulmuş mısırları bir tencereye alın.
[Image of Dondurulmuş mısır] - Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
- Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayınca ocağın altını kısın ve 10 dakika pişirin.
- Pişerken arada bir karıştırın.
- Pişen mısırları bir süzgece alın ve suyunu süzün.
- Tencereyi tekrar ocağa alın ve 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
- Eritilmiş tereyağına tuz, karabiber, pul biber, nane ve kimyonu ekleyin.
- Baharatları iyice karıştırın.
- Pişen mısırları baharatlı tereyağına ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
- Mısırları pişirirken çok fazla karıştırmamaya dikkat edin. Aksi takdirde mısırların tane tane olması zorlaşır.
- Mısırları pişirdikten sonra hemen süzgece alın ve suyunu süzün. Aksi takdirde mısırlarınız sulu olacaktır.
- Baharatları kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Süt Mısırına Eklenen Diğer Malzemeler
Süt mısıra farklı malzemeler de ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. İşte bazı öneriler:
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış biber
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
Bu malzemeleri süt mısırı pişirdikten sonra ilave edebilirsiniz.
Süt Mısırının Servis Edilişi
Süt mısır, sıcak olarak servis edilir. Tek başına veya başka atıştırmalıklarla birlikte tüketilebilir. İşte bazı servis önerileri:
- Süt mısır, ketçap, mayonez veya hardal ile servis edilebilir.
- Süt mısır, sosis, salam veya sucuk gibi et ürünleri ile birlikte servis edilebilir.
- Süt mısır, patates kızartması veya cips gibi diğer atıştırmalıklarla birlikte servis edilebilir.
Süt Mısırın Faydaları
Süt mısır, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir. İşte süt mısırın faydalarından bazıları:
- Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
- Vitamin A içeriği sayesinde göz sağlığının korunmasına yardımcı olur.
- Vitamin C içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Potasyum içeriği sayesinde tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur.
Sonuç olarak, süt mısır hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Evde yapmak hem daha ekonomik hem de daha lezzetli olacaktır. Yukarıda verilen tarifi uygulayarak lezzetli ve sağlıklı süt mısır yapabilirsiniz.