Evde Hızlı Atıştırmalık
Atıştırmalıklar, gün içinde açlık hissini bastırmanın, çay saatlerini keyifli geçirmenin veya misafirlere ikram etmenin en pratik yollarından biridir. Ancak, hazır atıştırmalıkların çoğu sağlıksız ve kalorilidir. Bu nedenle, evde hazırlayabileceğiniz hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar, hem sağlığınız hem de bütçeniz için daha iyi bir seçenektir.
Hızlı Atıştırmalık Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Evde hızlı atıştırmalık hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, atıştırmalığınızın besin değeri yüksek olmalıdır. Bu nedenle, protein, karbonhidrat, lif ve vitamin açısından zengin malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, atıştırmalıklarınızı hazırlarken mümkün olduğunca az yağ ve şeker kullanın.
Atıştırmalıklarınızın lezzetli olmasını istiyorsanız, baharatlardan faydalanabilirsiniz. Ancak, baharatları ölçülü kullanmaya dikkat edin. Aşırı baharat, atıştırmalıklarınızı acılaştırabilir ve lezzetlerini bozabilir.
Hızlı Atıştırmalık Tarifleri
İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik atıştırmalık tarifleri:
Tuzlu Atıştırmalıklar
- Fırında Patates Cipsi
[Image of Fırında Patates Cipsi]
Fırında patates cipsi, evde yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Hazırlaması sadece 15 dakika süren bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 2 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kekik
Patatesleri yıkayıp ince ince dilimleyin. Ardından, bir kaseye alın ve üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın.
Fırını 200 dereceye ısıtın. Patates dilimlerini fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika pişirin.
Fırında Mısır Cipsi
[Image of Fırında Mısır Cipsi]
Mısır cipsi, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı mısır
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kekik
Mısırı yıkayıp süzün. Ardından, bir kaseye alın ve üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın.
Fırını 200 dereceye ısıtın. Mısırı fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika pişirin.
Kısır
[Image of Kısır]
Kısır, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Bulguru yıkayıp süzün. Ardından, bir kaseye alın ve üzerine su ekleyin. Bulgur suyunu çekip yumuşayana kadar bekletin.
Domates, salatalık ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Ardından, bulgurun üzerine ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Mercimek Köftesi
[Image of Mercimek Köftesi]
Mercimek köftesi, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 yemek kaşığı domates