Evde Soğuk Kahve Yapmak

Evde Soğuk Kahve Yapımı

Soğuk kahve, sıcak kahve kadar lezzetli ve ferahlatıcı bir içecektir. Özellikle sıcak yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Evde soğuk kahve yapmak oldukça kolaydır. Birkaç basit malzeme ve birkaç adımla evinizde kendi soğuk kahvenizi hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• Kahve: Granül kahve, öğütülmüş kahve veya espresso kullanabilirsiniz.
• Su: Soğuk su veya oda sıcaklığında su kullanabilirsiniz.
• Süt: İsteğe bağlı olarak süt ilave edebilirsiniz.
• Şeker: İsteğe bağlı olarak şeker ilave edebilirsiniz.
• Aroma: İsteğe bağlı olarak aroma ekleyebilirsiniz. (Vanilya, çikolata, karamel vb.)

Yapılışı

Granül kahve ile soğuk kahve yapımı

1. Bir bardağa 2 tatlı kaşığı granül kahve koyun.
2. Üzerine 1/4 bardak soğuk su ekleyin.
3. Karışımı tahta kaşıkla iyice karıştırın.
4. Üzerine buz küpleri ve soğuk süt ilave edin.
5. İsteğe bağlı olarak şeker veya aroma ekleyebilirsiniz.

Öğütülmüş kahve ile soğuk kahve yapımı

1. Bir kavanoza 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve koyun.
2. Üzerine 1 bardak soğuk su ekleyin.
3. Karışımı kapağını kapatarak buzdolabına koyun.
4. 12 saat sonra kahveyi süzün.
5. Üzerine buz küpleri ve soğuk süt ilave edin.
6. İsteğe bağlı olarak şeker veya aroma ekleyebilirsiniz.

Espresso ile soğuk kahve yapımı

1. 2 shot espresso hazırlayın.
2. Üzerine buz küpleri ve soğuk süt ilave edin.
3. İsteğe bağlı olarak şeker veya aroma ekleyebilirsiniz.

Soğuk kahve tarifleri

Buzlu Türk kahvesi

Buzlu Türk kahvesi, klasik Türk kahvesinin soğuk olarak servis edildiği bir kahve çeşididir.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 bardak soğuk su
• 1/2 su bardağı soğuk süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Bir cezveye Türk kahvesi ve soğuk suyu ekleyin.
2. Orta ateşte kahvenin köpükleri iyice yükselene kadar pişirin.
3. Köpükleri bir fincana alın.
4. Kalan kahveyi süzün.
5. Üzerine buz küpleri ve soğuk sütü ekleyin.
6. İsteğe bağlı olarak şeker ekleyin.

Affogato

Affogato, espressonun üzerine dondurma eklenerek yapılan bir kahve çeşididir.

Malzemeler

• 2 shot espresso
• 1 top dondurma

Yapılışı

1. Bir bardağa dondurmayı ekleyin.
2. Üzerine espressoyu ekleyin.
3. Afiyet olsun!

Cold brew

Cold brew, kahvenin soğuk suda demlenmesi ile yapılan bir kahve çeşididir.

Malzemeler

• 1/2 su bardağı öğütülmüş kahve
• 2 su bardağı soğuk su

Yapılışı

1. Bir kavanoza öğütülmüş kahveyi ekleyin.
2. Üzerine soğuk suyu ekleyin.
3. Karışımı kapağını kapatarak buzdolabına koyun.
4. 12 saat sonra kahveyi süzün.
5. Üzerine buz küpleri ve soğuk süt ilave edin.
6. İsteğe bağlı olarak şeker veya aroma ekleyebilirsiniz.

Soğuk kahve yapımında püf noktaları

• Kahveyi demlemek için kullandığınız suyun soğuk olması önemlidir. Bu, kahvenin acılaşmasını önleyecektir.
• Kahveyi demlemek için kullandığınız kahvenin taze olması önemlidir.
• Kahveyi demlemek için kullandığınız kahve miktarını kendi damak zevkinize