Sütlü Dondurma Evde Nasıl Yapılır

Sütlü Dondurma Evde Nasıl Yapılır?

Sütlü dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Dışarıdan satın almak yerine evde yapmak hem daha sağlıklı hem de daha ekonomiktir. Sütlü dondurma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Orta boy bir tencereye süt, krema, şeker, mısır nişastası, su, vanilya özü ve tuzu ekleyin.
  2. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Karışım koyulaşana ve kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirin.
  4. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan karışımı bir dondurma makinesine dökün ve dondurma kıvamına gelene kadar dondurun.
  6. Dondurma kıvamına gelen dondurmayı bir kapta saklayın ve servis yapmadan önce en az 4 saat dondurun.

İpuçları:

  • Daha yoğun bir dondurma için krema yerine süt kullanabilirsiniz.
  • Daha tatlı bir dondurma için şeker miktarını artırabilirsiniz.
  • Farklı bir tat için vanilya özü yerine farklı aromalar kullanabilirsiniz.
  • Dondurmayı servis yapmadan önce üzerine çikolata sosu, meyve veya fındık ekleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi