Waffle Tarifi Evde Tavada

Waffle Tarifi Evde Tavada

Waffle, Belçika’da ortaya çıkan ve dünya çapında sevilen bir kahvaltı yemeğidir. Genellikle hamurdan yapılır ve kare veya yuvarlak bir ızgarada pişirilir. Waffle’lar genellikle tereyağı, şurup, meyve veya krema ile servis edilir.

Waffle yapmak için birçok farklı tarif vardır. Ancak, evde tavada waffle yapmak için en basit tariflerden biri aşağıdaki gibidir:

Malzemeler:

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
Yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü ayrı bir kasede çırpın.
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur çok koyu veya çok sıvı olmamalıdır.
Tavayı orta ateşte ısıtın. Yağ veya tereyağı ile yağlayın.
Hamuru tavaya dökün ve her bir waffle için yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Waffle’lar piştikten sonra servis tabağına alın ve istediğiniz şekilde süsleyin.

Waffle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Waffle hamurunu çok fazla karıştırmaktan kaçının. Aksi takdirde waffle’lar sert olabilir.
Waffle’ları pişirmeden önce tavayı iyice ısıtın. Aksi takdirde waffle’lar yapışabilir.
Waffle’ları çok uzun süre pişirmeyin. Aksi takdirde waffle’lar kuruyabilir.
Waffle’ları servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın. Aksi takdirde waffle’lar çok sıcak olabilir.

Waffle’lar ile Servis Edilebilecek Soslar ve Meyveler:

Tereyağı
Şurup
Çilek
Yaban mersini
Ahududu
Muz
Elma
Portakal
Limon
Krema
Dondurma

Waffle Tarifi Evde Tavada ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: