Evde Dondurma Yapımı Kremasız

Evde Dondurma Yapımı Kremasız

Dondurma, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenektir. Ancak, çoğu dondurma tarifi krema içerir ve bu da onları yüksek kalorili ve yağlı hale getirir. Kremasız dondurma yapmak mümkündür ve bu dondurmalar da kremalı dondurmalar kadar lezzetli olabilir.

Kremasız dondurma yapmak için birkaç farklı yöntem vardır. En yaygın yöntem, süt, şeker ve meyve veya diğer tatlandırıcıları karıştırıp dondurma makinesinde dondurmaktır. Bir diğer yöntem ise, süt, şeker ve meyve veya diğer tatlandırıcıları karıştırıp buz kalıplarına döküp dondurmaktır. Bu yöntem dondurma makinesine sahip olmayanlar için uygundur.

Kremasız dondurma yapmak için kullanabileceğiniz birçok farklı malzeme vardır. Süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz. Şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya stevia kullanabilirsiniz. Meyve veya diğer tatlandırıcılar olarak muz, çilek, yaban mersini, çikolata veya fıstık ezmesi kullanabilirsiniz.

Kremasız dondurma yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Süt, şeker ve meyve veya diğer tatlandırıcıları bir tencerede karıştırın.
Tencereyi orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan karışımı dondurma makinesine dökün ve dondurma makinesinin talimatlarına göre dondurun.
Dondurma donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Kremasız dondurma yapmak için kullanabileceğiniz bazı faydalı siteler ve ilgili dosyalar şunlardır: