Evde Etil Alkol Üretimi
Etil alkol, birçok endüstriyel ve evsel uygulamada kullanılan önemli bir kimyasaldır. Genellikle şekerli maddelerin mayalanmasıyla üretilir. Evde etil alkol üretmek mümkündür, ancak bu işlem dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Etil Alkol Üretimi için Gereken Malzemeler
- Şeker
- Maya
- Su
- Fermantasyon kabı
- Hava kilidi
- Damıtma cihazı
- Termometre
- Alkolmetre
Etil Alkol Üretimi Adımları
- Şeker ve suyu karıştırın. Fermantasyon kabına 1 kg şeker ve 4 litre su ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Mayayı ekleyin. Maya paketinin üzerindeki talimatları izleyerek mayayı suya ekleyin. Mayayı iyice karıştırın.
- Fermantasyon kabını kapatın. Fermantasyon kabının kapağını kapatın ve hava kilidi takın. Hava kilidi, fermantasyon sırasında oluşan karbondioksitin dışarı çıkmasını sağlar, ancak oksijenin içeri girmesini önler.
- Fermantasyon kabını ılık bir yere koyun. Fermantasyon kabını 20-25 santigrat derece sıcaklıkta bir yere koyun. Fermantasyon işlemi genellikle 1-2 hafta sürer.
- Fermantasyonun tamamlandığını kontrol edin. Fermantasyon tamamlandığında, fermantasyon kabında oluşan köpük kaybolur ve sıvı berraklaşır. Ayrıca, alkolmetre kullanarak sıvının alkol oranını ölçebilirsiniz. Alkol oranı %10’dan fazlaysa, fermantasyon tamamlanmıştır.
- Sıvıyı damıtın. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, sıvıyı damıtma cihazı kullanarak damıtmanız gerekir. Damıtma işlemi, sıvıyı ısıtarak alkolü buharlaştırma ve daha sonra buharı yoğunlaştırarak sıvı hale getirme işlemidir. Damıtma işlemi sonucunda, %95’e kadar alkol oranına sahip bir sıvı elde edersiniz.
- Alkolü seyreltin. Damıtma işlemi sonucunda elde ettiğiniz alkol çok güçlüdür. Bu nedenle, alkolü suyla seyreltmeniz gerekir. Alkolü %40’lık bir oran elde edene kadar suyla seyreltin.
Evde Etil Alkol Üretimi Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Evde Etil Alkol Üretimi Rehberi
- Evde Etil Alkol Üretimi için Tarifler
- Evde Etil Alkol Üretimi için Ekipmanlar
Uyarılar
- Evde etil alkol üretimi yasalara tabi olabilir. Etil alkol üretimine başlamadan önce, bulunduğunuz ülkenin yasalarını kontrol edin.
- Evde etil alkol üretimi tehlikeli olabilir. Bu nedenle, bu işlemi dikkatli bir şekilde yapmanız gerekir.
- Evde üretilen etil alkolü içmeden önce, alkol oranını ölçmeniz gerekir. Alkol oranı %40’tan fazlaysa, alkolü suyla seyreltmeniz gerekir.
- Evde üretilen etil alkolü asla araç kullanırken veya makine çalıştırırken içmeyin.