Evde Kremali Makarna

Evde Kremali Makarna: Lezzetli ve Kolay Bir Yemek

Makarna, dünyanın dört bir yanında sevilen ve sıklıkla tüketilen bir yemektir. Çeşitli soslarla servis edilebilen makarna, özellikle krem soslu makarna tarifleriyle oldukça popülerdir. Evde kremali makarna yapmak oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 500 gr makarna
  • 200 ml krema
  • 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı muskat rendesi

Yapılışı:

  1. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
  2. Makarna pişerken, sosu hazırlamak için orta boy bir tavada tereyağını eritin.
  3. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kavurun.
  4. Sütü azar azar ekleyin ve sürekli karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın.
  5. Sos koyulaştıktan sonra kremayı, parmesan peynirini, tuzu, karabiberi ve muskat rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Sosu kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  7. Makarna piştikten sonra suyunu süzün ve sosun içine ekleyin.
  8. Makarnayı sosla birlikte iyice karıştırın ve servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi