Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir zamandır ve bu ayda yapılan yemekler de özel bir öneme sahiptir. Ramazan pidesi, bu ayın en önemli yemeklerinden biridir ve evde yapmak oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Yapılışı:
- Ilık süt, şeker ve mayayı bir kaseye alın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
- Un, tuz ve sıvı yağı bir kaseye alın ve karıştırın.
- Maya karışımını unlu karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun.
- Hamuru yağlanmış bir kaseye alın ve üzerini streç filmle kapatın. Ilık bir yerde 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru ikiye bölün ve her parçayı uzun bir şerit haline getirin.
- Şeritleri birbirine dolayarak örün ve uçlarını sıkıca kapatın.
- Ördüğünüz hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine alın ve üzerini yumurta sarısı ile sürün.
- Çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Pide piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pideyi servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar:
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.