Evde Sakızlı Muhallebi Yapımı

Evde Sakızlı Muhallebi Yapımı

Sakızlı muhallebi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan sakızlı muhallebi, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Sakızlı muhallebiyi evde yapmak oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek siz de evde kolayca sakızlı muhallebi yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sakızlı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynayan sütün altını kısın ve pirinç ununu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.
  3. Muhallebi koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Muhallebiyi ocaktan alın ve vanilya ile tereyağını ekleyerek karıştırın.
  5. Muhallebiyi bir kaseye alın ve üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında en az 2 saat soğutun.
  6. Soğuyan muhallebiyi servis tabaklarına paylaştırın ve üzerine sakızlı çikolata parçacıkları serpin.
  7. Sakızlı muhallebiyi servis edin.

Püf Noktaları:

  • Muhallebiyi pişirmeden önce pirinç ununu eleyin. Bu, muhallebinin daha pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi pişirmeden önce sütü kaynatın. Bu, muhallebinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi pişirdikten sonra ocaktan alın ve vanilya ile tereyağını ekleyerek karıştırın. Bu, muhallebinin daha aromalı olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat soğutun. Bu, muhallebinin daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır.
  • Muhallebiyi servis tabaklarına paylaştırdıktan sonra üzerine sakızlı çikolata parçacıkları serpin. Bu, muhallebinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi