Evde Saray Helvası Nasıl Yapılır?
Saray helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılır. Saray helvası yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Bir tencereye irmiği, şekeri ve suyu koyun. Orta ateşte, şeker eriyene kadar karıştırın.
- Tereyağını ve sıvı yağı ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.
- Vanilyayı, limon suyunu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Tencereyi ocaktan alın ve bir kaseye dökün. Ilıyana kadar bekleyin.
- Ilıyan helvayı elinizle veya bir kaşıkla yoğurun.
- Helvayı servis tabağına alın ve üzerini süsleyin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: