Evde Sarı Burma Tatlısı Yapımı
Sarı burma tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Un, irmik, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Sıvı yağı ve suyu ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yumurta ve limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Tatlı piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan tatlıyı kare veya üçgen şeklinde kesin.
- Üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tatlının daha lezzetli olması için tereyağı kullanabilirsiniz.
- Tatlının üzerini süslemek için çikolata parçacıkları, fındık veya meyve kullanabilirsiniz.
- Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra hemen kesmeyin, aksi takdirde dağılabilir.
- Tatlıyı buzdolabında saklayabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: