Evde Alabalık Nasıl Yapılır?
Alabalık, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Evde alabalık yapmak, düşündüğünüzden daha kolaydır. Bu makalede, evde alabalık yapmanın adım adım tarifini bulacaksınız.
Malzemeler:
- 1 adet alabalık
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 su bardağı maydanoz, kıyılmış
- 1/4 su bardağı dereotu, kıyılmış
Yapılışı:
- Alabalığı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Alabalığın içini ve dışını suyla yıkayın ve kurulayın.
- Alabalığın içini tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ve tereyağını eritin.
- Alabalığı tavaya koyun ve her iki tarafını 5-6 dakika pişirin.
- Alabalığı tavadan alın ve bir tabağa koyun.
- Alabalığın üzerine limon suyu sıkın ve maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
- Alabalığı sıcak olarak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: