Evde Cevizli Sucuk Yapılışı

Evde Cevizli Sucuk Yapılışı

Cevizli sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kış aylarında yapılır ve uzun süre saklanabilir. Cevizli sucuk yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

  • 1 kilo ceviz
  • 1 kilo toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karanfil
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı zencefil

Yapılışı:

  1. Cevizleri kırın ve içlerini çıkarın.
  2. Cevizleri bir tavada kavurun.
  3. Kavrulan cevizleri bir kaba alın ve soğumaya bırakın.
  4. Toz şekeri, suyu, limon suyunu, tarçını, karanfili, yenibaharı ve zencefili bir tencereye alın.
  5. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatın.
  6. Şerbet koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  7. Şerbet koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan şerbete cevizleri ekleyin ve karıştırın.
  9. Cevizli sucuğu bir tepsiye yayın ve üzerini streç filmle kapatın.
  10. Cevizli sucuğu buzdolabında en az 24 saat bekletin.
  11. 24 saat sonra cevizli sucuk hazır hale gelir.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.

Yayımlandı

kategorisi