Evde Galeta Tarifi

Evde Galeta Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Atıştırmalıklar

Galeta, un, şeker, yağ ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılan, genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilen bir yiyecektir. Evde galeta yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımla lezzetli ve sağlıklı galetalar hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe göre)
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kızılcık (isteğe göre)

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
2. Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Tereyağını veya margarini küçük parçalara ayırın ve un karışımına ekleyin.
4. Yumurtaları çırpın ve süt ile birlikte un karışımına ekleyin.
5. Ceviz, fındık, kuru üzüm veya kızılcık gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin.
6. Hamuru iyice yoğurun ve yumuşak bir kıvam elde edin.
7. Hamuru ikiye bölün ve her bir parçayı yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
8. Açtığınız hamurları istediğiniz şekillerde kesin.
9. Galetaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
10. Fırında yaklaşık 15-20 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
11. Fırından çıkardıktan sonra galetaları soğumaya bırakın.

Faydalı Siteler:

• Evde Galeta Tarifi
• Galeta Nasıl Yapılır?
• Galeta Çeşitleri

İlgili Dosyalar:

• Evde Galeta Tarifi PDF
• Galeta Yapımı Videosu