Evde Mısır Gevrek Yapımı

Evde Mısır Gevreği Yapımı

Mısır gevreği, kahvaltıda sıklıkla tüketilen bir yiyecektir. Genellikle süt veya yoğurtla birlikte yenir. Mısır gevreği, mısır tanelerinin öğütülmesi ve ardından çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle yapılır. Evde de kolaylıkla mısır gevreği yapılabilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Büyük bir kasede mısır unu, buğday unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  3. Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve sütle birlikte kaseye ekleyin.
  4. Yumurta ve vanilya özünü de kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Hamuru hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yayın.
  6. Fırında 15-20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
  8. Soğuduktan sonra mısır gevreğini elinizle veya bir bıçakla küçük parçalara ayırın.
  9. Mısır gevreğini hava geçirmez bir kapta saklayın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi