Evde Mısır Unu Ekmeği Nasıl Yapılır?
Mısır unu ekmeği, mısır unu, su, maya ve tuz gibi temel malzemelerle yapılan bir ekmek türüdür. Mısır unu ekmeği, yumuşak ve lezzetli bir ekmektir ve birçok farklı yemekle birlikte servis edilebilir.
Mısır Unu Ekmeği Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mısır Unu Ekmeği Yapımı Aşamaları:
- Bir kaseye mısır unu, su, maya ve tuzu ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın.
- Hamuru bir tezgaha alın ve 10 dakika boyunca yoğurun.
- Hamuru yağlanmış bir kaseye koyun ve üzerini streç filmle kapatın.
- Hamuru ılık bir yerde 1 saat boyunca mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 12 eşit parçaya bölün.
- Hamur parçalarını yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
- Ekmekleri 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
- Ekmekler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Mısır Unu Ekmeği Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: