Evde Simit Tarifi Pekmezsiz

Evde Simit Tarifi Pekmezsiz

Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kahvaltıda tüketilen simit, çayın yanında da oldukça lezzetlidir. Simit yapmak için pek çok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, pekmezsiz simit tarifi, en kolay ve en lezzetli tariflerden biridir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı susam

Yapılışı:

  1. Ilık süt, ılık su, şeker ve mayayı bir kaseye alın. Mayanın erimesini bekleyin.
  2. Unu ve tuzu ayrı bir kaseye alın. Maya karışımını unlu kaseye ekleyin.
  3. Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  4. Hamuru yağlanmış bir kaseye alın. Üzerini streç filmle kapatın. Ilık bir yerde 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanan hamuru bezelere ayırın. Her bezeyi uzun bir şerit haline getirin.
  6. Şeritleri simit şekline getirin.
  7. Simitleri yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  8. Simitlerin üzerine susam serpin.
  9. Simitleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  10. Pişen simitleri fırından çıkarın. Ilık veya soğuk olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi