Evde Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır?
Sütlü nuriye, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik, süt, şeker ve tereyağı ile yapılır. Sütlü nuriye, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Evde sütlü nuriye yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- İrmik ve şekeri tencereye ekleyin ve kavurun.
- Sütü azar azar tencereye ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Sütlü nuriye koyulaşana kadar pişirin.
- Sütlü nuriyeyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan sütlü nuriyeyi servis tabağına alın ve üzerine tarçın veya ceviz serpin.
Püf Noktaları:
- Sütlü nuriyeyi pişirmeden önce irmiği kavurmak, irmiğin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Sütü azar azar tencereye eklemek, sütlü nuriyenin topaklanmasını önler.
- Sütlü nuriyeyi sürekli karıştırmak, sütlü nuriyenin dibinin tutmasını önler.
- Sütlü nuriyeyi soğumaya bıraktıktan sonra servis etmek, sütlü nuriyenin daha lezzetli olmasını sağlar.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: