Evde Tuzda Tavuk Nasıl Yapılır

Evde Tuzda Tavuk Nasıl Yapılır?

Tuzda tavuk, tavuğun tuzlu suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Bu yemek, tavuğun lezzetini ve yumuşaklığını artırır. Ayrıca, tuzda tavuk, tavuğun daha sağlıklı bir şekilde pişirilmesini sağlar.

Tuzda Tavuk Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet bütün tavuk
  • 1 su bardağı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 1 adet limon

Tuzda Tavuk Yapımı Aşamaları:

  1. Tavuğu iyice yıkayın ve kurulayın.
  2. Bir tencereye tuz ve suyu koyun ve kaynatın.
  3. Kaynayan suya tavuğu ekleyin ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
  4. Tavuğu tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan tavuğun derisini soyun ve etini didikleyin.
  6. Bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın.
  7. Kızgın yağa kırmızı pul biber, karabiber, kekik ve maydanozu ekleyin ve kavurun.
  8. Kavrulan baharatlara didiklenmiş tavuğu ekleyin ve karıştırın.
  9. Tavuğu 10 dakika kadar pişirin.
  10. Pişen tavuğu servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

Tuzda Tavuk Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler:

Tuzda Tavuk Yapımı İle İlgili Faydalı Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi