Evde Waffle Tarifi Oktay Usta
Waffle, Belçika’da ortaya çıkan ve dünya çapında sevilen bir kahvaltı yemeğidir. Hafif ve kabarık yapısı, tereyağlı ve şuruplu tadıyla herkesin beğenisini kazanmıştır. Evde waffle yapmak oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzemeyle hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede yumurtaları, sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurunuzun kıvamı koyu olmalıdır.
- Waffle makinesini önceden ısıtın.
- Her bir waffle için yaklaşık 1/4 su bardağı hamur kullanın. Hamuru waffle makinesine dökün ve kapağını kapatın.
- Waffle’ları yaklaşık 2-3 dakika veya kızarana kadar pişirin.
- Waffle’ları sıcak olarak servis edin.
Waffle’larınızı daha lezzetli hale getirmek için şunları yapabilirsiniz:
- Waffle’ların üzerine tereyağı, şurup, reçel, bal veya çikolata sosu sürebilirsiniz.
- Waffle’ların içine meyve, çikolata parçacıkları veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Waffle’ları dondurarak daha sonra kullanabilirsiniz. Dondurduğunuz waffle’ları servis etmeden önce oda sıcaklığında çözündürün veya tost makinesinde ısıtın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: