Evde Waffle Yapımı Tarifi
Waffle, kahvaltı veya brunch için mükemmel bir seçenektir. Hafif ve kabarık dokusu, tereyağı ve şurupla mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca, waffle’lar çeşitli meyveler, çikolata parçaları veya fındıklarla da servis edilebilir.
Waffle yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Hamurun fazla karıştırılmamasına dikkat edin.
- Waffle tavasını orta ateşte önceden ısıtın.
- Her bir waffle için yaklaşık 1/4 su bardağı hamuru waffle tavasına dökün.
- Waffle’ları her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- Waffle’ları tereyağı ve şurupla servis edin.
Waffle Yapımı için İpuçları:
- Waffle’ları daha kabarık yapmak için hamura çırpılmış yumurta akı ekleyebilirsiniz.
- Waffle’ları daha çıtır yapmak için hamura biraz mısır unu ekleyebilirsiniz.
- Waffle’ları farklı tatlar vermek için hamura çeşitli meyveler, çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Waffle’ları önceden pişirebilir ve daha sonra tekrar ısıtabilirsiniz.
Waffle Yapımı ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar: