Evde Yapılabilecek Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, evde kolaylıkla yapılabilir. İşte evde yapabileceğiniz kolay kurabiye tarifleri:
1. Klasik Kurabiye
Klasik kurabiye, en temel kurabiye tariflerinden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve her zaman lezzetli olur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe göre)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice yoğurun.
- Ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
2. Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye, çikolata severlerin vazgeçilmezidir. Yapımı klasik kurabiyeye benzer, ancak içine çikolata parçacıkları eklenir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kıyılmış çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice yoğurun.
- Çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Fıstıklı Kurabiye
Fıstıklı kurabiye, fıstık severlerin bayılacağı bir lezzettir. Yapımı diğer kurabiyelere benzer, ancak içine fıstık ezmesi eklenir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice yoğurun.
- Fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan cevizli kurabiye, hindistan cevizi severlerin vazgeçilmezidir. Yapımı diğer kurabiyelere benzer, ancak içine hindistan cevizi rendesi eklenir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice yoğurun.
- Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Yulaflı Kurabiye
Yulaflı kurabiye, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Yapımı diğer kurabiyelere benzer, ancak içine yulaf ezmesi eklenir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice yoğurun.
- Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: