Telefon Haber

Evde Yapılacak Basit Yemek Tarifleri

Evde Yapılacak Basit Yemek Tarifleri

Evde yemek yapmak, sağlıklı ve lezzetli yemekler tüketmenin en iyi yoludur. Ayrıca, dışarıda yemek yemekten çok daha ekonomiktir. Ancak, birçok kişi evde yemek yapmayı zor ve zaman alıcı bulmaktadır. Bu makalede, evde kolayca yapabileceğiniz basit yemek tarifleri bulacaksınız.

1. Makarna Salatası

Makarna salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı rendelenmiş salatalık
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  2. Haşlanan makarnayı soğuk suda yıkayın ve süzün.
  3. Havuç, salatalık, domates ve peyniri rendeleyin.
  4. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  5. Makarna, havuç, salatalık, domates ve peyniri bir kapta karıştırın.
  6. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın.
  7. Makarna salatasını buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  8. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
  3. Soğanı, domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
  4. Tereyağını bir tencerede eritin.
  5. Soğanı tencereye ekleyin ve kavurun.
  6. Tavuk göğsünü tencereye ekleyin ve kavurun.
  7. Domates ve biberi tencereye ekleyin ve kavurun.
  8. Pirinci tencereye ekleyin ve kavurun.
  9. Suyu tencereye ekleyin ve tuz ve karabiberi ekleyin.
  10. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  11. Pilavı servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

3. Patates Salatası

Patates salatası, pikniklerin ve barbekülerin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı rendelenmiş salatalık
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri haşlayın ve soğuk suda yıkayın.
  2. Patatesleri küp küp doğrayın.
  3. Havuç, salatalık, domates ve peyniri rendeleyin.
  4. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  5. Patates, havuç, salatalık, domates ve peyniri bir kapta karıştırın.
  6. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın.
  7. Patates salatasını buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  8. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.

4. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve çok lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Soğanı, domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
  3. Tereyağını bir tencerede eritin.
  4. Soğanı tencereye ekleyin ve kavurun.
  5. Domates ve biberi tencereye ekleyin ve kavurun.
  6. Mercimeği tencereye ekleyin ve kavurun.
  7. Suyu tencereye ekleyin ve tuz ve karabiberi ekleyin.
  8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  9. Çorbayı servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

5. Köfte

Köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zaman alsa da, çok lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı maydanoz

Yapılışı:

  1. Kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, soğanı, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve maydanozu bir kapta karıştırın.
  2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  3. Köfteleri kızgın yağda kızartın.
  4. Köfteleri servis yapmadan önce kağıt havlu üzerinde dinlendirin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi