Evde Yapılacak Sütsüz Tatlılar
Süt ve süt ürünleri tüketmeyenler için tatlı seçenekleri sınırlı olabilir. Ancak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birçok lezzetli ve sağlıklı sütsüz tatlı tarifi bulunmaktadır. Bu tarifler, süt yerine badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü gibi alternatif sütlerle hazırlanabilir.
1. Bademli Muhallebi
Bademli muhallebi, sütlü muhallebiye benzer bir kıvam ve lezzete sahip, ancak süt içermeyen bir tatlıdır. Badem sütü, şeker, mısır nişastası ve vanilya ile hazırlanan bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
2. Soya Sütlü Panna Cotta
Soya sütlü panna cotta, sütlü panna cotta ile aynı şekilde hazırlanan, ancak süt yerine soya sütü kullanılan bir tatlıdır. Soya sütü, şeker, krema, jelatin ve vanilya ile hazırlanan bu tatlı, buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra servis edilir.
3. Hindistan Cevizli Sütlaç
Hindistan cevizli sütlaç, sütlü sütlaç ile aynı şekilde hazırlanan, ancak süt yerine hindistan cevizi sütü kullanılan bir tatlıdır. Hindistan cevizi sütü, pirinç, şeker ve tarçın ile hazırlanan bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
4. Yulaf Sütlü Dondurma
Yulaf sütlü dondurma, sütlü dondurma ile aynı şekilde hazırlanan, ancak süt yerine yulaf sütü kullanılan bir tatlıdır. Yulaf sütü, şeker, krema ve vanilya ile hazırlanan bu tatlı, dondurma makinesinde veya buzlukta dondurularak servis edilir.
5. Meyveli Sorbe
Meyveli sorbe, süt içermeyen, meyve püresi ve şekerle hazırlanan bir tatlıdır. Çilek, ahududu, böğürtlen, mango veya muz gibi çeşitli meyvelerle hazırlanabilen sorbe, buzlukta dondurularak servis edilir.
6. Çikolatalı Parfait
Çikolatalı parfait, süt içermeyen, çikolata sosu, granola ve meyve ile hazırlanan bir tatlıdır. Çikolata sosu, kakao tozu, şeker ve su ile hazırlanır. Granola, yulaf ezmesi, fındık ve kuru meyvelerle hazırlanır. Meyve olarak çilek, ahududu, böğürtlen veya muz kullanılabilir.
7. Vegan Cheesecake
Vegan cheesecake, süt içermeyen, krema peynir, şeker, un ve vanilya ile hazırlanan bir tatlıdır. Krema peynir, soya sütü, limon suyu ve agar agar ile hazırlanır. Şeker, un ve vanilya ile hazırlanan kek hamuru, krema peynirli harcın üzerine dökülür ve fırında pişirilir.
8. Vegan Tiramisu
Vegan tiramisu, süt içermeyen, kahve, kakao tozu, şeker ve mascarpone peyniri ile hazırlanan bir tatlıdır. Mascarpone peyniri, soya sütü, limon suyu ve agar agar ile hazırlanır. Kahve, kakao tozu ve şeker ile hazırlanan sos, kek katmanlarının üzerine dökülür ve buzdolabında birkaç saat bekletilir.
9. Vegan Muhallebili Tart
Vegan muhallebili tart, süt içermeyen, muhallebi, tart hamuru ve meyve ile hazırlanan bir tatlıdır. Muhallebi, soya sütü, şeker, mısır nişastası ve vanilya ile hazırlanır. Tart hamuru, un, şeker, tereyağı ve yumurta ile hazırlanır. Muhallebi, tart hamurunun üzerine dökülür ve fırında pişirilir. Piştikten sonra tartın üzerine meyve dilimleri yerleştirilir.
10. Vegan Dondurmalı Kek
Vegan dondurmalı kek, süt içermeyen, kek, dondurma ve meyve ile hazırlanan bir tatlıdır. Kek, un, şeker, tereyağı ve yumurta ile hazırlanır. Dondurma, soya sütü, şeker, krema ve vanilya ile hazırlanır. Kek piştikten sonra üzerine dondurma ve meyve dilimleri yerleştirilir.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Vegan Tatlı Tarifleri
- Süt Alerjisi Olanlar İçin Tatlı Tarifleri
- Süt ve Süt Ürünleri Tüketmeyenler İçin Tatlı Tarifleri