Evde Çikolata Sosu Yapılışı

Evde Çikolata Sosu Yapılışı

Çikolata sosu, birçok tatlı ve içeceğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hazır çikolata sosları satın alabileceğiniz gibi, evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. Ev yapımı çikolata sosu, hazır soslardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1 tutam tuz

Yapılışı:

  1. Orta boy bir tencereye süt, şeker, kakao tozu, tereyağı, vanilya özü ve tuzu ekleyin.
  2. Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
  3. Şeker eridikten sonra ateşi kısın ve sosu 10 dakika kadar pişirin.
  4. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan sosu servis tabağına alın ve servis edin.

Püf Noktaları:

  • Çikolata sosunu daha koyu kıvamlı yapmak için daha fazla kakao tozu kullanabilirsiniz.
  • Çikolata sosunu daha tatlı yapmak için daha fazla şeker kullanabilirsiniz.
  • Çikolata sosuna farklı bir lezzet vermek için tarçın, zencefil veya portakal kabuğu rendesi gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
  • Çikolata sosunu buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi