Evde Çikolata Sosu Yapımı: Lezzetli ve Kolay Tarifler
Çikolata sosu, birçok tatlı ve içeceğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Dondurma, kek, pasta, krep ve waffle gibi tatlıların üzerine dökülerek servis edilebilir. Ayrıca, süt veya su ile karıştırılarak sıcak çikolata veya çikolatalı süt yapılabilir. Evde çikolata sosu yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit malzeme ile hazırlanabilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı mısır şurubu
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye toz şeker, kakao tozu, mısır şurubu ve suyu ekleyin.
- Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
- Krema, tereyağı ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sosu kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin veya kıvam alana kadar pişirin.
- Sosu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra sosu hava geçirmez bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.
Evde Çikolata Sosu Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler:
Evde Çikolata Sosu Yapımı İle İlgili Faydalı Dosyalar: