Evde Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli pasta, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze çileklerin mevsiminde olması, çilekli pastanın yapımını daha da cazip hale getirir. Evde çilekli pasta yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımda hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı çilek (taze veya dondurulmuş)
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisini yağlayın.
- Büyük bir kasede un, şeker, tereyağı, yumurta, süt, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
- Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kek pişerken kremayı ve pudra şekerini ayrı bir kasede çırpın.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekin üzerine çilekleri dizin.
- Çileklerin üzerine kremayı yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce pastayı dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: