Evde Şeftali Meyve Suyu Yapımı
Şeftali, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Lezzetli ve sulu yapısıyla hem tek başına tüketildiğinde hem de çeşitli tatlılarda ve içeceklerde kullanıldığında harika bir lezzet sunar. Şeftali meyve suyu da, şeftalinin lezzetini ve faydalarını en iyi şekilde alabileceğiniz içeceklerden biridir.
Evde şeftali meyve suyu yapmak oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek siz de kendi şeftali meyve suyunuzu hazırlayabilirsiniz:
-
Malzemeler:
- 1 kilo şeftali
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker (isteğe göre)
- 1 limonun suyu
-
Yapılışı:
- Şeftalileri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Şeftalileri küçük parçalara kesin.
- Şeftali parçalarını, su, şeker ve limon suyu ile birlikte bir tencereye alın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15 dakika kadar pişirin.
- Pişen şeftali karışımını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şeftali karışımını bir süzgeçten geçirin.
- Süzülen şeftali suyunu şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
Faydaları:
Şeftali meyve suyu, şeftalinin tüm faydalarını içerir. Şeftali, A, C ve E vitaminleri, potasyum, magnezyum ve lif açısından zengin bir meyvedir. Bu nedenle, şeftali meyve suyu tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi düzenlemeye, kalp sağlığını korumaya ve kansere karşı koruma sağlamaya yardımcı olur.
İpuçları:
- Şeftali meyve suyunu daha lezzetli hale getirmek için, olgun ve taze şeftaliler kullanın.
- Şeftali meyve suyunu daha tatlı hale getirmek için, şeker ekleyebilirsiniz. Ancak, şeker yerine bal veya pekmez de kullanabilirsiniz.
- Şeftali meyve suyunu daha ekşi hale getirmek için, limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Şeftali meyve suyunu daha aromalı hale getirmek için, tarçın, zencefil veya vanilya gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Şeftali meyve suyunu buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.
Faydalı Siteler ve Dosyalar: