İnflamasyon Diyeti: Vücudunuzdaki İltihabı Azaltmak İçin Beslenme Rehberi
İnflamasyon, vücudun yaralanma, enfeksiyon veya diğer tahriş edici maddelere verdiği doğal tepkidir. Kısa süreli inflamasyon, vücudun kendini iyileştirmesine yardımcı olabilir, ancak kronik inflamasyon birçok sağlık sorununa yol açabilir.
İnflamasyon diyeti, vücuttaki iltihabı azaltmayı amaçlayan bir beslenme düzenidir. Bu diyet, iltihap önleyici besinler açısından zengin yiyecekleri içerirken, iltihap arttırıcı yiyeceklerden kaçınır.
İnflamasyon Diyetinin Faydaları
İnflamasyon diyeti, vücuttaki iltihabı azaltarak birçok sağlık sorununa karşı koruma sağlayabilir. Bu diyetin faydaları arasında şunlar yer alır:
- Kalp hastalığı riskinin azalması
- İnme riskinin azalması
- Tip 2 diyabet riskinin azalması
- Kanser riskinin azalması
- Artrit semptomlarının hafiflemesi
- Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi inflamatuar bağırsak hastalıklarının semptomlarının hafiflemesi
- Cilt sorunlarının iyileşmesi
- Yorgunluk ve ağrının azalması
- Ruh halinin iyileşmesi
İnflamasyon Diyetinde Neler Var?
İnflamasyon diyeti, iltihap önleyici besinler açısından zengin yiyecekleri içerir. Bu besinler arasında şunlar yer alır:
- Meyveler: Çilek, yaban mersini, ahududu, böğürtlen, kiraz, üzüm, portakal, greyfurt, limon, mandalina
- Sebzeler: Ispanak, lahana, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, pazı, roka, marul, salatalık, domates, biber, patlıcan, kabak, havuç, pancar, kereviz, soğan, sarımsak
- Tam tahıllar: Yulaf, kahverengi pirinç, kinoa, arpa, bulgur
- Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut, bezelye
- Yağlı balıklar: Somon, ton balığı, uskumru, sardalya, ringa balığı
- Zeytinyağı
- Ceviz, badem, fındık, fıstık, kaju fıstığı
- Tohumlar: Chia tohumu, keten tohumu, susam tohumu, ayçiçeği tohumu
- Baharatlar: Zerdeçal, zencefil, tarçın, kimyon, kişniş, rezene, kekik, biberiye, adaçayı
İnflamasyon Diyetinde Neler Yok?
İnflamasyon diyeti, iltihap arttırıcı yiyeceklerden kaçınır. Bu yiyecekler arasında şunlar yer alır:
- Şekerli içecekler: Gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri
- İşlenmiş gıdalar: Çerezler, krakerler, cipsler, şekerlemeler, dondurulmuş yiyecekler
- Kırmızı et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti
- İşlenmiş etler: Sosis, salam, sucuk, pastırma
- Rafine karbonhidratlar: Beyaz ekmek, beyaz pirinç, makarna, şehriye
- Trans yağlar: Margarin, kızarmış yiyecekler, paketlenmiş yiyecekler
- Alkol
İnflamasyon Diyeti Nasıl Uygulanır?
İnflamasyon diyetini uygulamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- İnflamasyon diyetinde yer alan yiyecekleri günlük beslenmenize ekleyin.
- İnflamasyon diyetinde yer almayan yiyeceklerden kaçının.
- Her gün en az 8 bardak su için.
- Düzenli egzersiz yapın.
- Yeterince uyuyun.
- Stresten uzak durun.
İnflamasyon Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar
- İnflamasyon Diyeti Hakkında Bilgi
- İnflamasyon Diyeti Yemek Planı
- İnflamasyon Diyeti Tarifleri
- İnflamasyon Diyeti Hakkında Kitaplar