Mantarlı Diyet Yemekleri

Mantarlı Diyet Yemekleri

Mantarlar, düşük kalorili ve yağsız olmaları nedeniyle diyet yapanlar için mükemmel bir besindir. Ayrıca, lif, protein ve antioksidan açısından zengindirler. Mantarlar, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve lezzetli bir şekilde hazırlanabilirler.

Mantarlı Diyet Yemekleri İçin İpuçları

  • Mantarları temizlemek için, nemli bir bezle silin veya akan suyun altında yıkayın.
  • Mantarları incecik doğrayın veya dilimleyin.
  • Mantarları zeytinyağı veya tereyağında soteleyin.
  • Mantarları çorba, güveç, salata veya makarna yemeklerine ekleyin.
  • Mantarları ızgara veya fırında pişirin.

Mantarlı Diyet Yemekleri Tarifleri

1. Mantarlı Çorba

  • Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan (doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (doğranmış)
    • 500 gr mantar (doğranmış)
    • 1 litre sebze suyu
    • 1/2 su bardağı krema
    • Tuz ve karabiber
  • Yapılışı:
    1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
    2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
    3. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
    4. Sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
    5. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
    6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    7. Sıcak servis yapın.

2. Mantarlı Güveç

  • Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan (doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (doğranmış)
    • 500 gr mantar (doğranmış)
    • 1 su bardağı sebze suyu
    • 1/2 su bardağı kırmızı şarap
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1/2 çay kaşığı kekik
    • Tuz ve karabiber
  • Yapılışı:
    1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
    2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
    3. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
    4. Sebze suyunu, kırmızı şarabı, domates salçasını ve kekiği ekleyin.
    5. Kaynatın ve ardından kısık ateşte 20 dakika pişirin.
    6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    7. Sıcak servis yapın.

3. Mantarlı Salata

  • Malzemeler:
    • 1 adet marul (doğranmış)
    • 1 adet domates (doğranmış)
    • 1 adet salatalık (doğranmış)
    • 1/2 su bardağı mantar (doğranmış)
    • 1/4 su bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • Tuz ve karabiber
  • Yapılışı:
    1. Marul, domates, salatalık ve mantarı bir kaseye alın.
    2. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin.
    3. Karıştırın ve servis yapın.

4. Mantarlı Makarna

  • Malzemeler:
    • 1 paket makarna
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan (doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (doğranmış)
    • 500 gr mantar (doğranmış)
    • 1 su bardağı krema
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • Tuz ve karabiber
  • Yapılışı:
    1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
    2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
    3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
    4. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
    5. Kremayı ve Parmesan peynirini ekleyin.
    6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    7. Makarnayı ekleyin ve karıştırın.
    8. Sıcak servis yapın.

5. Mantarlı Izgara

  • Malzemeler:
    • 500 gr mantar (bütün)
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • Yapılışı:
    1. Mantarları temizleyin ve saplarını kesin.
    2. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
    3. Mantarları zeytinyağlı karışıma bulayın.
    4. Mantarları ızgarada pişirin.
    5. Sıcak servis yapın.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.

Yayımlandı

kategorisi