Tuzsuz Diyet Yemekleri
Tuz, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Yemeklerimize lezzet verir, yiyecekleri korur ve vücudumuzun düzgün çalışması için gereklidir. Ancak, aşırı tuz tüketimi yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, tuz tüketimini azaltmak önemlidir.
Tuzsuz diyet yapmak zor olabilir, ancak imkansız değildir. Tuzsuz diyet yemekleri lezzetli ve sağlıklı olabilir. Tuzsuz diyet yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç şey vardır:
- Tuzlu yiyeceklerden kaçının. Bunlar arasında işlenmiş etler, peynirler, konserve yiyecekler, hazır çorbalar ve soslar bulunur.
- Taze yiyecekler tüketin. Meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve yağsız proteinler tuzsuz diyet için idealdir.
- Yemeklerinizi evde pişirin. Böylece, yemeğinize ne kadar tuz koyduğunuzu kontrol edebilirsiniz.
- Tuz yerine alternatifler kullanın. Limon suyu, sirke, sarımsak, soğan ve baharatlar yemeğinize lezzet katabilir.
Tuzsuz diyet yapmak başlangıçta zor olabilir, ancak zamanla alışacaksınız. Tuzsuz diyet yaparak sağlığınızı koruyabilir ve daha uzun ve sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz.
Tuzsuz Diyet Yemekleri Tarifleri
- Tuzsuz Tavuk Çorbası
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz sapı
- 1 diş sarımsak
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı maydanoz
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
- Soğanı, havucu ve kerevizi küp küp doğrayın.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
- Soğanı, havucu ve kerevizi tencereye ekleyin ve kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve suyunu ekleyin.
- Karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve maydanozu ekleyin.
- Çorbayı kaynatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
-
Çorbayı servis edin.
-
Tuzsuz Sebzeli Makarna
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz sapı
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı maydanoz
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
- Soğanı, havucu ve kerevizi küp küp doğrayın.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Soğanı, havucu ve kerevizi tavaya ekleyin ve kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Domates suyunu, sebze suyunu, karabiberi, kırmızı pul biberi, kekiği ve maydanozu tavaya ekleyin.
- Sosu kaynatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Makarnayı sosa ekleyin ve karıştırın.
-
Makarnayı servis edin.
-
Tuzsuz Fırında Balık
Malzemeler:
- 1 adet balık filetosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı maydanoz
Yapılışı:
- Balık filetosunu fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağını, karabiberi, kırmızı pul biberi, kekiği ve maydanozu balık filetosunun üzerine gezdirin.
- Balık filetosunu önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Balık filetosunu servis edin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar